Um bolo irresistível, que não vai deixar ninguém indiferente!
Duvidam? Experimentem!
Bolo de chocolate para os mais pequenos
Ingredientes:
- 1 ovo biológico
- 180g farinha de aveia
- 100g de farinha de amêndoa
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 180ml de leite
- 100g manteiga
- raspa de limão
Passo a passo:
Pré-aqueça o forno a 200º graus, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Num recipiente, coloque as farinhas, o fermento e a pitada de sal.
Noutro refratário, coloque o ovo, o leite, o mel, a raspa de limão e a manteiga.
Bata tudo muito bem.
Adicione o cacau e volte a misturar.
Junte as duas massas e mexa até obter uma mistura homogénea.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.
Convém fazer o teste do palito, pois o tempo de cozedura varia de forno para forno.
Poderá decorar o bolo com coco ralado natural e frutas.
Bom apetite!